Le pommier Jonathan est un arbre fruitier produisant des pommes de taille moyenne, de couleur rouge vif avec des nuances vertes. Les pommes ont une chair croquante, juteuse et sucrée avec une légère acidité. C'est une variété populaire pour la consommation fraîche et pour la cuisine.

Autre nom :	Pomme de glace
Exposition :	soleil
Couleur feuillage :	Vert
Feuillage :	caduc
Couleur de floraison :	blanc
Période de floraison :	Avril-mai
Taille adulte :	7,00 m
Envergure isolée :	3,00 m
Espace de plantation :	/m² / Tous les 3,00 m
Couvre sol :	non
Rustique :	-29°C