Le poirier Doyenné Boussoch est un arbre fruitier produisant des poires de taille moyenne à grande, à la peau jaune-vert avec des nuances rouges. La chair est juteuse, sucrée et parfumée. C'est une variété appréciée pour sa résistance aux maladies et sa bonne conservation.
| Autre nom : | Doyenné du Comice |
| Exposition : | soleil |
| Couleur feuillage : | Vert |
| Feuillage : | caduc |
| Couleur de floraison : | blanc |
| Période de floraison : | avril-mai |
| Taille adulte : | 6,00 m |
| Envergure isolée : | 3,50 m |
| Espace de plantation : | /m² / Tous les 3,50 m - tous les 5,00m - tous les 5,00m |
| Couvre sol : | non |
| Rustique : | -20°C |