Le prunier Sainte Catherine est un arbre fruitier produisant des prunes jaunes à chair ferme et sucrée, souvent utilisées pour la consommation fraîche ou en confiture. C'est une variété rustique et productive.

Autre nom :	Reine-Claude Violette
Exposition :	soleil
Couleur feuillage :	Vert
Feuillage :	caduc
Couleur de floraison :	blanc
Période de floraison :	avril-mai
Taille adulte :	5,00 m
Envergure isolée :	3,00 m
Espace de plantation :	/m² / Tous les 3,00 m
Couvre sol :	non
Rustique :	-20°C