La pomme est de grande taille, avec une couleur jaune verdâtre striée de rouge, et une texture tendre, idéale pour la cuisine. Parfaite pour faire du jus de pommes. L'arbre est grand et vigoureux, adapté aux vergers, avec une fertilité tardive. La floraison est tardive, triploïde, et c'est un mauvais pollinisateur.

Autre nom :	Rambour dHiver
Exposition :	soleil
Couleur feuillage :	Vert
Feuillage :	caduc
Couleur de floraison :	blanc
Période de floraison :	Avril-mai
Taille adulte :	4,00 m
Envergure isolée :	4,00 m
Espace de plantation :	/m² / Tous les 4,00 m
Couvre sol :	non
Rustique :	-20°C